¡Bienvenido febrero! Este mes trae una nueva selección de frutas y verduras de temporada. Aprovecha las opciones frescas y llenas de sabor para disfrutar de una alimentación saludable y deliciosa.
Frutas:
- Las fresas son una fruta dulce y jugosa que es una excelente fuente de vitamina C y fibra. Son perfectas para picar como snack o agregar a yogur y ensaladas.
- Las mandarinas son pequeñas y dulces, lo que las hace ideales para llevar como snack en cualquier momento del día. También son una excelente fuente de vitamina C y fibra.
- Los limones son ácidos y refrescantes, lo que los hace ideales para agregar a agua, ensaladas y platos de pescado. Además, son ricos en vitamina C y antioxidantes.
- Las manzanas son una opción versátil y saludable que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Son una excelente fuente de fibra y antioxidantes para mantener una buena salud.
Verduras:
- Las alcachofas son deliciosas y nutritivas, y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. Son una excelente fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas C y K.
- Las coles de Bruselas son una verdura pequeña y crujiente que es perfecta para asar o saltear. Son una excelente fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas C y K.
- Los espárragos son una verdura deliciosa que se puede disfrutar cocida o asada. Son una excelente fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas A, C y K.
- Los pimientos son dulces y sabrosos, y se pueden usar en una gran variedad de platos. Son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes.
Recuerda que al consumir productos locales y de temporada estás apoyando a los agricultores y reduciendo el impacto ambiental del transporte. Además, las frutas y verduras de temporada son más económicas y tienen un sabor más intenso que las opciones fuera de temporada.
En resumen, las frutas y verduras de febrero ofrecen una variedad de opciones deliciosas y saludables para añadir a tu dieta. Experimenta con diferentes