¡El mes de mayo nos trae una gran variedad de frutas y verduras de temporada! Es el momento perfecto para agregar opciones saludables y frescas a nuestra dieta, y experimentar con diferentes sabores y preparaciones.
Frutas:
- Las cerezas son una fruta dulce y jugosa que es rica en antioxidantes y vitamina C. Agrégalas a tus ensaladas de frutas, batidos o disfrútalas solas como un snack saludable.
- Los melocotones son una fruta dulce y jugosa que es rica en fibra y vitamina C. Úsalos para preparar postres, agrégalos a tus ensaladas o disfrútalos como un snack saludable.
- Las fresas son una fruta dulce y jugosa que es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Agrega un toque de dulzura a tus ensaladas de frutas, batidos o disfrútalas solas como un snack saludable.
- Los mangos son una fruta exótica y deliciosa que es rica en antioxidantes y vitamina C. Úsalos para preparar salsas, batidos o disfrútalos como un snack saludable.
Verduras:
- Los guisantes son una verdura dulce y nutritiva que es rica en fibra, proteína y vitaminas A, C y K. Agrégalos a ensaladas, salteados o disfrútalos solos como un snack saludable.
- Las judías verdes son una verdura tierna y deliciosa que es rica en fibra, vitaminas A y C. Pruébalas salteadas, cocidas al vapor o agrégalas a tus ensaladas.
- Las cebollas son una verdura aromática y versátil que es rica en antioxidantes y vitamina C. Úsalas para preparar salsas, guisos o agrégalas a tus ensaladas.
- Las zanahorias son una verdura dulce y crujiente que es rica en antioxidantes, vitamina A y fibra. Agrégalas a ensaladas, salteados o disfrútalas crudas como un snack saludable.
Comer frutas y verduras de temporada es beneficioso para nuestra salud y para el medio ambiente, ya que estas opciones suelen ser más económicas y tienen un sabor más intenso que las opciones fuera de temporada. Aprovecha la temporada de mayo para experimentar con diferentes combinaciones y preparaciones, y disfrutar de todos los nutrientes esenciales que estas opciones tienen para ofrecer.
En resumen, mayo nos trae una amplia selección de frutas y verduras frescas y deliciosas que pueden mejorar nuestra dieta y ayudarnos a mantenernos saludables. Incorpora algunas de estas opciones en tus comidas diarias y experimenta con diferentes sabores y preparaciones para disfrutar al máximo de las opciones de temporada. ¡Aprovecha al máximo la abundancia de la temporada y disfruta de una dieta variada y saludable!